Arômes et saveurs du campo
Si la terre sesimbraise demeure largement associée à la mer dans l’imaginaire des hommes, elle se trouve pourtant en bonne partie dans l’intérieur. Passé les abords de l’océan, vous vous retrouvez rapidement dans la zone rurale, ou le campo, comme…
Le gâteau à la farine grillée
Une visite à Sesimbra ne saurait être digne de ce nom pour qui n'a pas à goûté son dessert le plus caractéristique : le gâteau à la farine grillée ou torréfiée (farinha torrada). Traditionnellement cuisiné par les épouses pour leurs…
